
HOVEDRETTER
RAMEN
Alle vores ramen serveres med vores hjemmelavede nudler, æg, forårsløg og sæsongrønt.
Frokostpris (kl. 13-16): 99,-
Aftenpris (kl. 16-21): 125,-
Vælg mellem:
TONKOTSU – Marineret gris, krydderfedt
SHOYU – Oksetataki
LYS MISO – Tepura tofu (kan fås vegansk)
Ekstra:
Æg 15,-
Kød frokost 20,- / aften 15,-
Sort hvidløgsolie 5,-
Nudler frokost 15,- / aften 10,-
JAPANSK CURRY
Græskarcurry med ris, æbler og spirer.
Vælg mellem PANKOGRIS og TEMPURATOFU
Frokostpris (kl. 13-16): 99,-
Aftenpris (kl. 16-21): 125,-
KIMCHEESE
Toast med vesterhavsost og kimchi
69,-
DELERETTER
GRIS OG RIS
Marineret gris – ris – sort hvidløgsolie – japansk mayo
69,-
GYOZA MED GRIS ELLER TOFU
Serveres med soya og brunet smør
3 stk. / 60,-
6 stk. / 99,-
SASHIMI
Ponzy og solsikke
99,-
KÅLSALAT
Grønkål, daikon, sesam og fermenteret hvidløgsvinegrette
65,-
POMFRITZ
Serveres med kåldip
39,-
KIMCHI
Kål, mere kål, daikon og æbler
39,-
SNACKS
HJEMMELAVEDE FLÆSKESVÆR m. Gochugaru
40,-
KARTOFFELCHIPS m. kimchistøv
35,-
TANGCHIPS
35,-
DESSERT
HEL TÆRTE
Kastanje, bergamotte, æble, shiso
85,-
REGNBUEIS med drys
Yoghurt, pære, gulerod
75,-
DRIKKEVARER
KAFFE OG THE
Filterkaffe eller the to-go
15,-
Filterkaffe eller the to-stay
25,-
En kande the
fra 40,-
Cortado
30,-
Cappuccino
35,-
Latte
40,-
Iskaffe
45,-
SAFT OG SODAVAND
Sodavand fra Frem
(hindbær, appelsin eller abrikos)
30,-
Sport-Cola fra Hancock
30,-
Pepsi Max
30,-
Økologisk saft fra Adelhart
(hyldeblomst, solbær eller æblemost)
30,-
Ginger Beer
35,-
Lemonade fra Rebæl
(hyldeblomst eller citron)
40,-
Nørrebro Æble Cider 4,9 %
50,-
ØL PÅ FLASKE ELLER DÅSE
Ceres Top
1 stk / 28,-
5 stk / 100,-
Fuglsang Blackbird
32,-
Nørrebro Kings County Brown Ale
50,-
Nørrebro Ravnsborg Rød
50,-
Nørrebro Stuykman Weissbier
50,-
Anarkist Bloody Weizen
60,-
Anarkist Hazy IPA 0,5%
60,-
Kissmeyer Fruit IPA
60,-
FADØL
Nørrebro Classic
55,-
Nørrebro New York Lager
55,-
Anarkist Crisp ‘n’ Cold
60,-
Kissmeyer Stockholm Syndrome
65,-
PETNAT, CIDER OG BOBLER
Husets Bi-vin
(rød, hvid, rosé eller bobler)
70 / 300,-
Sjask / Æblefald Pétnat
250 ,-
Bobler
350 ,-
Rosé
350,-
DRINKS
Sjusser
fra 60,-
Sake
70,-
Dark&Stormy
95,-
Espresso Martini
95,-
ALKOHOLFRI DRINKS
Den Lyse
69,-
Den Mørke
69,-
Spørg det søde personale
Åbningstider
Mandag: Lukket
Tirsdag: 13 – 21
Onsdag: 13 – 21
Torsdag: 13 – 21
Fredag: 13 – 21
Lørdag: 13 – 21
Søndag: 13 – 21
Ceresbyen 20
8000 Aarhus C
60 80 83 98
kontakt@shima-aarhus.dk