Vores nye menu er en fejring af overgangen fra én sæson til én anden. Vi har ladet os inspirere af det overvintrende – rødbederne i vores tartar – og alt det, der spirer og gror derude – f.eks. velduftende ramsløg fra Riis Skov.

Det synes vi, at I skal smage, så derfor inviterer vi til tasting på vores nye retter. 

Menuen består af en snack, fire deleretter, en hovedret og en dessert med  fokus på friske råvarer  og smage, der både passer til årstiden og giver os et lille nostalgisk tilbageblik på forrige sæson. 

Vi glæder os til at fejre den nye sæson med jer.