Velkommen til Shima
Shima er en ramenklub i Ceresbyen med brandvarm ramen, sprøde gyoza, iskolde fadøl og voksne cocktails.
Størstedelen af vores service er genbrug, hvilket betyder, at gamle rejecocktailsglas og isasietter har fået nyt liv. Vi bruger så vidt muligt danske råvarer i stedet for at transportere bambusskud fra fjerne himmelstrøg – hvilket betyder, at der for eksempel kan være syltede græskar i vores ramen. Lagen fra græskar tryller vi om til en vigtig komponent i særligt vores mocktails.
Vi ved godt, at det ikke er tyve liter græskarlage, der vælter klodens klimaregnskab, for os handler det om en opmærksomhed på, hvordan allerede eksisterende ressourcer anvendes.
Bordreservation
Hvis du vil bestille bord efter kl. 16 på dagen, eller hvis du har spørgsmål,
er du altid velkommen til at ringe
på 60 80 83 98 eller sende en mail til kontakt@shima-aarhus.dk
Takeaway
Flere af vores retter fra menuen kan bestilles som takeaway, også vores ramen,
som pakkes med suppen ved siden af,så man let kan varme den op igen
og hælde den ud over nudlerne og de andre gode sager.
Du kan bestille takeaway til afhentning i restauranten ved at ringe på 60 80 83 98
Åbningstider
Mandag: Lukket
Tirsdag: 16 – 21
Onsdag: 16 – 22
Torsdag: 16 – 22
Fredag: 16 – 00
Lørdag: 16 – 00
Søndag: Lukket
Køkkenet har åbent kl. 16-21
Ceresbyen 20
8000 Aarhus C
60 80 83 98
kontakt@shima-aarhus.dk